Nantes Food Forum : Le Grand Marché des Pays de la Loire le 7 octobre 2018
Le Grand Marché des Pays de la Loire fait son retour pour la seconde édition du Nantes Food Forum. Cette année encore, il va rassembler plus de cent exposants. Le marché est une sorte de vitrine de la diversité et de la qualité des aliments produits et vendus en Pays de la Loire. Une preuve que le manger local et bio est possible. Une grande proximité entre producteurs et consommateurs s’installe tout l’après midi autour de dégustations et de découvertes. Avec cette vente directe, vous aurez tout à portée de main pour vous concocter un pique nique de rêve en bord de Loire en famille ou entre amis ! On est refait 😉 
Nantes Food Forum : des réflexions citoyennes sur notre consommation
Le Grand Marché est un lieu de rencontre et d’échange mais également une initiative pédagogique et préventive. En plus de régaler vos papilles, les producteurs et les ateliers mis en place par le NFF vous parlerons gaspillage alimentaire, techniques d’agriculture moins énergivores et comment privilégier la qualité sur la quantité. L’évènement se positionne aussi dans une action zéro déchets avec la participation de l’association Ecos. Des intervenants vous apprendront dans des ateliers (sur réservation) à conserver vos légumes de 11h à 13h et à cuisiner sans déchets de 14h30 à 16h30. Dimanche 7 Octobre s’annonce comme un bio week-end !
Le Nantes Food Forum revient du 3 au 7 Octobre après sa première édition en 2017. Derrière cet évènement se cache différents enjeux et la volonté de réfléchir autour de notre alimentation. Mieux produire et mieux manger, agriculture paysanne et innovation, voici quelques uns des axes qui sont abordés à travers des conférences, des débats, des ateliers, des visites et des repas organisés tout le long de l’évènement…. Plus d’infos sur la programmation du NFF ! Photo à la Une : Champs de Producteur 2016
Photo Article : Rodolphe Delaroque, Ville de Nantes
