Les jeudis en soirée du marché de Talensac
L’association des commerçants de Talensac et la ville de Nantes avaient à coeur d’innover et d’apporter un petit peu de vent frais à leur marché. C’est chose faite avec les nocturnes du marché de Talensac. Johanna Rolland, maire de Nantes, nous en parle « Quand on vient ici, on sait que l’on achètera de bons produits, servis par de vrais professionnels, qui aiment leur métier ».
Les consommateurs heureux de ces nouveaux horaires
Jordan Petitgas, poissonnier dans les halles du célèbre marché a participé au lancement du « jeudi en soirée ». Selon lui, les gens semblaient ravis de cette première. « C’était super, il y avait un petit concert, les gens étaient très contents de voir leur marché ouvert si tard. Moi, j’avais mis quelques huîtres à déguster ». Seul hic selon Jordan, la communication liée à ce lancement. Selon lui, la ville de Nantes n’a pas mis en avant ce changement et l’événement ne s’est fait que par le bouche à oreille. « Il n’y avait ni annonce, ni signalétique de la part de la ville, je trouve ça dommage ». Haude Paon est elle aussi poissonnière. Pour sa part, elle a pris la décision de ne pas participer au premier « jeudi en soirée ». Sur les 220 commerçants de Talensac, seulement 27 participent au marché nocturne.